सेहतनामा- चाय-कॉफी पिएं पर दूध-चीनी के बगैर:भारतीयों के कैफीन प्रेम पर ICMR की चेतावनी, बताया पीने का सही तरीका और मात्रा
इसमें यह बताने की कोशिश की गई है कि हमारी डाइट बैलेंस्ड (संतुलित) और डाइवर्स होनी चाहिए ताकि हमारी सेहत अच्छी बनी रहे।
इनमें से एक गाइडलाइन में ICMR के मेडिकल पैनल ने नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रीशन (NIN) के साथ मिलकर यह बताया है कि हमें कॉफी और चाय कम मात्रा में पीनी चाहिए।
हालांकि ICMR के मुताबिक संतुलित मात्रा में इसका सेवन सेहत के लिए फायदेमंद भी है,
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लेकिन हमारी दिक्कत ये है कि चाय-कॉफी के मामले में कोई संतुलन नहीं है।
सुबह उठकर नींद भगाने से लेकर दिन में कभी भी बोरियत भगाने तक के लिए लोगों का सहारा चाय-कॉफी ही है।
भारत के अधिकांश लोगों के दिन की शुरुआत चाय या कॉफी से होती है। इसके अलावा भी यह लोगों का फेवरेट ब्रेवरेज है।
दिन में वे कई बार चाय या कॉफी पीते हैं। कई लोग खाने के बाद आलस को भगाने के लिए भी चाय-कॉफी का ही सहारा लेते हैं।